VINKKI KESÄKURPITSAN KÄSITTELYYN

Jossakin kokkiohjelmassa kerran kerrottiin tämä vinkki ja on ollut todella toimiva. Ajattelin nyt jakaa sen eteenpäin, niin muutkin voivat kokeilla.

Kyseessä on siis hyvä vinkki siihen miten kesäkurpitsan saa pysymään koossa esim. kastikkeessa.

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa siitä päät pois. Leikkaa paloiksi.

Aseta sitten palat pystyyn ja leikkaa neljään osaan.

Aseta taas palat pystyyn ja leikkaa "kolmiosta" kärjet pois. Näin lähtee siemenkota pois ja palat pysyvät paremmin koossa ruuassa.

Leikkaa sitten pieniä paloja tai kuvassa olevia vinoja suikaleita.